为更好地开展公司食品安全工作，进一步提高公司管理水平，确保公司各项指标任务顺利完成。10月28日，真诚餐饮召开食品安全知识培训会，特邀历城区市场监督管理局华翎雨科长为公司员工讲解国家市场监督管理总局制定的“企业落实食品安全主体责任监督管理规定”文件。
培训会上，华翎雨科长结合当前学校的食品安全相关情况对“企业落实食品安全主体责任监督管理规定”文件进行详细解读，公司员工切实学习到食品安全相关知识。
本次培训针对食品生产经营过程中的常见问题和薄弱环节，对《食品安全法》以及食品生产、流通、餐饮等规范要求进行了讲解，并结合常态化疫情防控工作帮助从业人员进一步掌握相关法律法规，提高食品安全管理水平和突发事件预防、应急处置能力。培训采取集中授课、考试测验等方式进行，让公司员工扎实掌握食品安全知识。
下一步，真诚餐饮将继续狠抓食品安全工作，扎实做好食品安全工作，加大风险隐患排查，全力守护“舌尖上的安全”。
