新闻动态
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282025-04
“舌尖上的生存指南”——省实验国际部把课堂变成“美...
当别的高三毕业生还在题海中冲刺时，山东省实验中学国际部的毕业生们却在食堂里玩起了“锅碗瓢盆交响曲”。从今年2月至今，一场为期7周的“生活技能特训”正在这里欢乐上演！汆丸子在铁锅里跳起圆舞曲，寿...[查看详细]
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272025-04
团餐行业：中层领导力再不跟上，基层团餐项目经理就要...
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212025-04
餐饮企业必备的食品安全管理制度解析
食品安全法规定，食品生产经营企业应当建立保证食品安全的规章制度。食品生产经营企业应当建立的食品安全管理制度包括通用制度和针对食品生产、销售、餐饮各环节特定要求的专用制度。 通用...[查看详细]
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172025-04
国家出手了！事关学校、幼儿园，违反“重罚”！4月15日...
近日，市场监管总局发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），自2025年4月15日起施行。 学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中...[查看详细]
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142025-04
体重管理年 | 看看各大高校减脂（轻食）餐
北京理工大学 谁说“减重”不能有滋有味？为响应国家卫健委 “体重管理年” 的号召，北理食堂通过科学配比，推出营养健康的轻食套餐，助力学子们卷出健康新高度！ ...[查看详细]
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142025-04
禁用“不添加”“零添加”！50项食品安全国家标准发布
2025年3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。 主要包括：《预包装食品标签通则》等2项食品标签标准、《婴幼儿谷类辅助...[查看详细]
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112025-04
进一步强化食品安全全链条监管，两办印发意见
为进一步理清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全，中共中央办公厅、国务院办公厅日前印发《关于进...[查看详细]
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112025-04
集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定！4月1...
2025年2月23日，国家市场监督管理总局令第98号公布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。 集中用餐单位落实食品安全主体...[查看详细]
