高中生营业宣教

营养是指机体从外界摄取食物，经过体内的消化吸收和代谢后，或参与构建组织器官，或满足生理功能和体力活动必须的生物学过程。
营养学是研究机体营养规律及改善措施的科学，即研究食物中对人体有益的成分及人体摄取和利用这些成分以维持、促进健康的规律和机制，在此基础上采取具体的、宏观的、社会性措施改善人类健康提高生命质量。

蛋白质—热能营养不良 

长时期膳食质量差，单调偏食，或长期消化不良等引起。缺乏蛋白质和锌时会干扰智力发育。营养不良儿童的身体素质差，容易疲劳，缺乏耐久力，对疾病的抵抗力较差 

营养过剩的危害 

脂肪贮存得过多，人就发胖了。学生中最常见的是脂肪和热能过多引起的肥胖症。大多数是由于过食而又缺乏运动所致，特别是摄入过多脂肪、糖类、淀粉（薯片等膨化食品）而造成。按照标准体重计算，凡事超过标准体重40%以上为重度肥胖，超过30%、40%为重度肥胖，超过20%、30%为轻度肥胖。所以我们应经常关心自己的体重、来提醒我们保持身体的健康和身体匀称。热能摄入量增加，营养过剩，就造成心血管疾病、癌症、肾衰竭、糖尿病、高血压等疾病。

高中生的生长发育及营养需要特点

1.生长发育高峰期（最能吃的阶段，也是最该吃的阶段）
除维持新陈代谢外尚需满足组织生长发育的需要，故单位体重的营养素和能量需要一般均高于成年人。

2.体成分发生明显变化
青春期前男女肌肉和脂肪比例相似，为15%，19%
青春期后，男孩脂肪15%，女孩儿增加到22%，男生去脂体重约为女生2倍

3.营养正态平衡