谁是您心目中最靠谱的“放心厨房”？
即日起，2019首届济南“放心厨房”评选活动正式进入线上投票环节。组委会提醒，现在扫描文中二维码即可进入投票页面，参评商家共分为五个大类，每个类别至少投出一票，请市民谨慎使用手中的投票权，为您心目中的“放心厨房”加油打call。
食品安全一直是许多人关心的重中之重，在不断推进放心菜、放心肉等食品安全体系建设的同时，作为食材加工地的厨房是否环境整洁、操作规范，是否符合食品安全要求？为优化餐饮食品安全消费环境，日前，由济南市商务局指导，济南日报报业集团主办，济南时报承办，山东省烹饪协会、山东省团餐行业协会和济南市饭店业协会协办的2019首届济南“放心厨房”评选活动正式启动。
活动第一阶段为征集环节，凡是遵循2018年10月1日实施的《餐饮服务食品安全操作规范》，且一年内没有受到食品安全相关职能部门处罚的餐饮企业，均可报名参与“放心厨房”评选活动，可采取自荐、网友推荐、行业协会推荐等形式参与。组委会方面统计，截至征集日结束，共有近百家餐饮品牌企业报名参加此次评选活动。
按照活动安排，征集报名结束后，新时报App将开辟投票页面，看哪些品牌商家能够荣膺人气之王。在经过前期筹备后，“放心厨房”线上投票正式拉开帷幕，现在扫描文中二维码即可为参选企业投票。
组委会提醒，参评商家共分为五个大类，每个类别至少投出一票且每个类别最高不超过10票，此外，每个手机号可进行一次投票，一旦点击提交后不可更改投票内容。
投票环节限期一周，网络投票结束后，将由专家评委对参选企业进行综合评定，网络评分与专家评分相加为企业的综合得分。综合得分前40名的餐饮企业将获评“放心厨房”荣誉称号。
新时报记者：苏冉；编辑：苏冉；校对：李莉
