新闻动态
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272019-11
餐厅如何有效控制人力成本？
在人力成本越来越高的今天，每家餐厅都在寻找最好的成本节约方式来追求利润，尤其是对餐饮企业来说，“做减法”成为了餐饮行业生存的“不二法则”，毕竟节省下来的每一分钱都有可能直接转换成利润。那如何更科学地...[查看详细]
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272019-11
学会这6个方法，打造餐厅高凝聚力团队
道相同则心相知，心相知则力相合。 来自一名店长的困惑—— 某餐厅店长最近和餐见君分享了一个困扰他已久的问题：最近半年中，店面人员一直不稳定，凝聚力弱，半年换了两批同事，他在团队建设上也花了...[查看详细]
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262019-11
西贝员工＂卧底＂海底捞揭秘行业经验
海底捞有一个很厉害的哲学：把员工当人。要知道，小米也曾把海底捞当做学习对象。小米联合创始人黎万强最近写了本小米的内部手册《参与感》，其中甚至提到一句话：团队第一，产品第二。 知名餐饮公司西贝莜...[查看详细]
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192019-11
济南中学东校区举办餐厅文化美食节丰富师生校园生活
11月15日中午，济南中学东校区举办了本学期首届餐厅文化美食节。文化美食节的内容包括：“梦想起航”免费赠送蛋糕活动、食品卫生安全知识讲解、食堂新菜品评比等。 走进餐厅，远远就可以看到活跃而有序的人...[查看详细]
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142019-11
家委会食品卫生监督员走进我公司经营的济阳创新中学餐...
11月14日，济阳创新中学家委会代表对食堂进行了每月例行的学校食堂监督检查。 家长代表和学校食堂安全监督管理员一行现场勘察了学校食堂情况，重点检查了仓储、后厨、消毒保洁、备餐等功能区域。家委会特别...[查看详细]
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122019-11
山东第三届团餐大会 携手共创团餐辉煌
热烈庆祝2019年11月8日-11月10日，山东第三届团餐产业大会圆满落下帷幕。本次会议以“平台聚力 创新发展 融合共赢 健康团餐”为主题，集结了全国各地行业协会、业内领导、专家学者及协会会员代表近400人。真诚...[查看详细]
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312019-10
吃了4碗面，付了1001264元！网友：我的余额不允许犯这...
4碗面85元钱， 店家却收到百万巨款！ 事后，顾客竟浑然不知…… 最近发生在浙江绍兴诸暨市 一家面店的事看呆众人。 女店主袁燕提起这件事，仍心绪难平。她告诉记者，由于事发当天是...[查看详细]
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312019-10
质量体系运行最常犯的15个认知错误
1.以为“产品有关要求的识别和评审”只在订单接收阶段才开始，还是习惯“订单评审”的模式。殊不知“产品有关要求”更多在设计开发前期，或新产品导入阶段（如打样过程）就传递进来了，而且有可能是一丝一...[查看详细]
