新闻动态
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172022-05
国家统计局：前4月餐饮收入13262亿元，下降5.1%
1-4月份，社会消费品零售总额138142亿元，同比下降0.2%。 按经营单位所在地分，城镇消费品零售额119929亿元，同比下降0.3%；乡村消费品零售额18213亿元，增长0.4%。 图片来源：摄图网 按消费...[查看详细]
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172022-05
昔日蛋糕大王，还能好利滚滚来吗？
导语 当荒诞折射进现实，任何不可能的离奇桥段，都变成了真实存在。 好芙利、甜星、蒲公英、心岸……谁能想到，这些“山寨”味道极浓的蛋糕店，竟然都有一个共同的“前身”——好利来。 作为国...[查看详细]
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172022-05
侵犯商标权，合肥两家餐饮店被南京大牌档告上了法庭
近日，合肥两家餐饮店“合淝大牌档”“巢州大牌档”接连收到法院传票。原来，这两家餐馆被“南京大牌档”以侵犯其商标权、存在不正当竞争行为告上了法庭。对此，合淝大牌档相关负责人表示不能接受。 大惠公...[查看详细]
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162022-05
7月1日起，北京将实施餐饮企业中央厨房新规范
餐饮企业的中央厨房应信息化管理进口冷链食品，并可追溯原料来源、原料所涉及产品去向。北京市地方标准《中央厨房布局设置与管理规范》近日在市市场监管局官网公布，新规范将从7月1日起实施。 中央厨房如何...[查看详细]
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162022-05
幼儿在火锅店一氧化碳中毒，店方赔偿1.8万元
一群大人带着幼儿到火锅店就餐，吃火锅时发生一氧化碳中毒。这个责任应该由谁来承担，究竟是经营者没尽到安全保障义务还是监护人有过错？近日，常熟法院审理了这样一起健康权纠纷案件。 图片来源：摄图网 ...[查看详细]
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162022-05
疫情期间在家和外出就餐如何践行“分餐制”？
受新冠肺炎疫情的影响，不少“干饭人”减少了在外聚餐的次数，对于用餐卫生也有了更多的关注。多地先后发出倡议，号召人们在围桌合食之际使用公筷公勺，倡导分餐而食，做“公筷分餐”的先行者。那么，在不同的用餐...[查看详细]
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132022-05
房租催命！成都餐饮人发“求助信”，请求减免租、缓交...
一封“成都餐饮创业者联名求援信”上，集渔、书亦烧仙草、九锅一堂、甘食记、霸王虾、吼堂等二十多个品牌赫然在列，他们向房东呼吁，希望能够减租、免租、延租，而这还只是首批联名倡议的品牌。 房租，正成...[查看详细]
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132022-05
7月1日起，北京将实施餐饮企业中央厨房新规范
餐饮企业的中央厨房应信息化管理进口冷链食品，并可追溯原料来源、原料所涉及产品去向。北京市地方标准《中央厨房布局设置与管理规范》近日在市市场监管局官网公布，新规范将从7月1日起实施。 中央厨房如何...[查看详细]
