新闻动态
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212021-01
2021年，餐饮人该如何逆境求生？
2021年元旦，新式茶饮品牌“奈雪的茶”便公布了新一轮超1亿美元的融资，但火热的奶茶行业，却无法代表整个餐饮业。 2021年刚开始，餐饮人单易身边的餐饮人，要么是在亏本做买卖，要么就是在转让店铺...[查看详细]
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212021-01
真假乔丹之争落幕，餐饮李逵李鬼的搏斗何时休？
近日乔丹体育更名，这场持续了9年之久的真假乔丹之争才终于落下帷幕。 在餐饮行业，商标侵权、傍大牌等案例同样屡见不鲜，但这样的“拿来主义”，在年轻人当道的当下，已经行不通了！ 据国家企业信用...[查看详细]
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192021-01
那些年，餐饮人踩过的“四大巨坑”！
企业的发展之路，是不断的试错、纠错，总结经验。 “当一个民族真正站起来时，才能正视和反思自己曾跪着的历史。” 这是著名导演谢晋在谈及电影《鸦片战争》创作时的感叹。事实上，这句话对餐饮人也适...[查看详细]
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192021-01
餐厅遇到差评只会赔钱了事？这个毛病，得改！
菜品无端出现了异物、顾客故意挑衅闹事、投诉索赔……忍气吞声，还是硬刚？ 即使我们锁了很多遍，可以去走法律渠道解决，大批餐企还是选择吃“哑巴亏”，当“老好人”，赔钱了事。 但，恶意差评的人正...[查看详细]
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192021-01
到家≠外卖，对餐企来说，到家业务到底做的是什么样的...
2020年春节前后，在疫情的影响下，全国餐饮业的堂食服务几乎都受到了一定的管控，直到当下，餐饮线下堂食的明日动向依然不甚明朗，但在这样看似迷茫的特殊环境下却极力催生了主客两端对餐饮到家市场的深度关注与需...[查看详细]
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122021-01
餐企纷纷试水“一人食”模式，是长期金矿还是小众伪需...
种种迹象表明，单身人士愿意为提升自己在餐饮、娱乐方面体验而付出更多关注度和金钱。 比如，在近几年大火的方便火锅，这个产品毫无预兆的火爆背后正是千万单身党们在宣言：谁说想吃火锅起码得两个人去下馆...[查看详细]
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122021-01
2021才开局，就涌现一大批餐饮上市“潜力股”
2021年，迎接餐饮造富的大时代。 “中国会出现很多个千亿级的餐饮上市公司，这是资本的机会，也是创业者的机会。” 天图投资创始冯卫东曾这样说过。 事实上，中国餐饮市场的确存在大机会。 ...[查看详细]
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072021-01
那些年，餐饮人踩过的“四大巨坑”！
企业的发展之路，是不断的试错、纠错，总结经验。 “当一个民族真正站起来时，才能正视和反思自己曾跪着的历史。” 这是著名导演谢晋在谈及电影《鸦片战争》创作时的感叹。事实上，这句话对餐饮人也适...[查看详细]
