新闻动态
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112021-07
徽州宴停业致歉；千味央厨冲击速冻供应链第一股
近日，闹得沸沸扬扬的“徽州宴老板娘遛狗与人起冲突”事件，如今以餐厅停业、当事人被拘留、大股东道歉落幕。这到底是怎么一回事呢？详情请看红餐网《每日餐讯》。 △点击查看《每日餐讯》视...[查看详细]
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092021-07
顾客就餐吃出铁丝致面瘫，餐厅被判赔偿4万余元
广州市民李先生在和苑酒家就餐时，被菜品中的一根1.5厘米铁丝刺伤喉咙，后因细菌感染引起发炎，导致脸部左边面瘫。 在多次沟通未果之后，李先生将广州和苑酒家有限公司、广州和苑酒家有限公司第二分公司（下...[查看详细]
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072021-07
“狗比人值钱！”“老板娘”口出狂言使徽州宴陷入危机...
导语 “我有钱!我干了几个徽州宴，砸几千万我都赔得起，你那小孩还没得我的狗值钱……” 近日，一则“徽州宴老板娘遛狗”纠纷视频，把安徽知名高档连锁餐饮品牌——徽州宴卷入了负面舆论的旋涡。事件...[查看详细]
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072021-07
职业打假人举报餐厅求奖不成，把市监局告了！
山东东营有一餐饮职业打假人举报11家餐饮单位无资质经营，求奖不成后反将市场监管局告上法庭。详情请看红餐网《每日餐讯》。 △点击查看《每日餐讯》视频播报 举报餐馆卖凉菜 餐饮职...[查看详细]
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042021-07
卧底餐饮快招公司后，我总结了他们的骗局套路！
明星带货、金牌指导、稳赚不赔......快招公司看似令人心动的诱惑背后，其实隐藏着一个又一个深坑。红餐网记者与多家快招公司周旋了近半个月，以亲身经历总结了快招公司“坑蒙拐骗”的N大套路。 ...[查看详细]
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032021-07
餐饮工业化的背景之下，中国厨师会消亡吗？
近段时间，海底捞处在了风口浪尖上。自去年2月创下4547亿港元的天价市值后，一年多来，海底捞已经蒸发了近六成，约2500亿港元灰飞烟灭。其受挫跟近几年的大规模扩张有很大关系。 其实，在餐饮界，海底捞市值...[查看详细]
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032021-07
随意倒餐厨垃圾最高罚50万元！绿色餐饮势在必行！
绿色、环保已成为餐饮界的主流发展趋势，随着各地环保条例的落实执行，餐饮店如果再想抱着侥幸心理钻空子、肆意排污，可能就要遭到严厉处罚了。详情请看红餐网《每日餐讯》。 △点击查看《...[查看详细]
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012021-07
零售化喊了这么多年，餐饮品牌到底做得怎么样了？
去年疫情期间，餐饮行业靠着外卖和零售两块到家业务快速回血。过去被餐企定位为“边缘业务”的零售版块也因此得到空前的发展，成为餐企未来发展的“重要变量”。 如今疫情得到有效控制，“餐饮零售...[查看详细]
