行业动态
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272024-02
2024年，这些品类值得餐饮创业者关注！
选品如选命。2024年，餐饮业的潜力品类和赛道有哪些？ 2024年餐饮行业依旧“热辣滚烫”。 根据国家税务总结增值税发票显示，今年春节假期（初一至初八）全国服务消费相关行业日均销售收入同比增长52....[查看详细]
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262024-02
市场监管总局发布食品安全违法行为不予处罚清单（征求...
为进一步优化营商环境，创新执法方式，市场监管总局根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政处罚法》等法律法规，总结全国食品安全执法实践，对食品安全违法行为实施首违不罚、轻微违法行为不予处罚...[查看详细]
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262024-02
监管部门拟重奖食品安全“吹哨人” 奖金最高可达100万...
为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，进一步发挥食品生产经营企业内部监督作用，建立“吹哨人”制度，近日，市场监管总局起草了《关于对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励的公告（...[查看详细]
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172024-01
“米其林”餐厅涉嫌虚假宣传被罚；肉夹馍店因生意太好...
重庆市高院于近日作出民事裁定，准许“农妇卖150份粉蒸肉被判赔5万”事件原告撤诉，撤销原一审和二审判决；上海一米其林餐厅在品牌的其他门店放大“米其林星级餐厅”字样，进行突出宣传，因构成虚假宣传被市监局罚...[查看详细]
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112024-01
湖南一碗麻辣烫卖106元；元旦假期的堂食线上交易额同比...
西贝2023年营收超62亿，创历史新高；多家聚宝源门店完成更名。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 营收超62亿，西贝集团2023年业绩创历史新高 红餐网消息，1月1日，西贝餐饮董事长贾国...[查看详细]
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112024-01
“猪肉水饺”中鸡肉、鸭皮含量竟更高，知名品牌被罚50...
据上海市场监管微信号1月8日披露，海霸王(汕头)食品有限公司（以下简称“海霸王”）“猪肉水饺”中鸡肉或鸭皮含量均高于猪肉，海霸王因虚假宣传被罚款人民币50万元。 据上海市场监管局消息，2020年11月起，...[查看详细]
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092024-01
吃出异物200多次、拔体毛放进火锅索要赔偿，餐饮敲诈何...
近日，一则关于餐饮敲诈的新闻引发了众多网友的热议。 据法治进行时报道，邓某某居住在西安一高档小区内，但她几乎每天都在家点其它城市的外卖，送餐地址都是各个小区门口。等外卖员把餐送到后，邓某某便直...[查看详细]
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042024-01
又见餐饮刺客？106元一碗麻辣烫、13只虾108元、68元锅...
一碗麻辣烫106元、一盘虾13只108元、68元锅包肉巴掌大……谁是刺客，谁是误会？ 这段时间，麻辣烫又上热搜。事情源于2023年12月31日，一游客在湖南长沙地摊上遇到“麻辣烫刺客”，一份麻辣烫被收取106元。游...[查看详细]
