行业动态
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302023-07
预制菜线下专门店，是新蓝海还是天坑？
在市场认知还未成熟的情况下，加码线下更像是一场豪赌。 题图：图虫创意 撰稿：梁盼，编辑：王秀清 越来越多企业盯上了预制菜的线下生意。 预制菜洞察注意到，近年来，除了味知香...[查看详细]
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012023-06
推动餐饮消费加快恢复向好
聚焦消费新需求，提高供需适配性，推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新，提高运营管理各环节数字化水平，实现餐饮业高质量发展 今年以来，餐饮消费恢复向好，市场销售稳步增长，不少餐厅门口又排起了队...[查看详细]
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252023-05
《2023年中国餐饮消费趋势》发布：淄博烧烤爆红的秘密...
导语 2023年，中国餐饮消费端整体趋势如何？有哪些消费动向需要特别关注？ 这些问题都能在红餐产业研究院发布的《2023年中国餐饮消费趋势》中找到答案！ 近日，红餐产业研究院发布了《...[查看详细]
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252023-05
江苏出台机关食堂餐饮节约管理地方标准
5月17日，江苏省《党政机关食堂餐饮节约管理规范》推荐性地方标准公开发布。在机关食堂餐饮节约相关领域尚无国家标准的情况下，该标准从党政机关食堂管理各方面和餐饮服务全流程提出了推荐标准，适用于江苏各级党...[查看详细]
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162023-05
淄博烧烤“考”的是营商环境
近期淄博烧烤火遍全国，大有越“烤”越“火”之势。科学合理看待这一现象，对把握我国国内市场循环的内与外、政府服务的放与管、经济运行的标与本，从而促进我国营商环境高质量发展，有诸多启示性意义。 从...[查看详细]
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162023-05
餐饮夜经济持续升温，政策利好下餐饮复苏再提速
随着夏季的即将来临，全国各地“夜经济”持续升温。 在各大新闻报道中，大家明显提前感受到夏日夜晚的火热。在北京，商圈景点纷纷延长营业时间，游客们提灯夜爬长城、乘船夜游亮马河、游乐园灯光秀；在牡丹...[查看详细]
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062023-05
“五一”假期“考试”结束 餐饮消费成绩亮眼
在冷清了一段时间之后，今年的“五一”假期，餐饮消费迎来快速回升。面对春节假期之后第一个小长假，餐饮行业给出了一份亮眼的“答卷”。 据中国烹饪协会开展的“五一黄金周重点餐饮企业经营情况调研”显示...[查看详细]
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052023-05
“五一”假期“考试”结束 餐饮消费成绩亮眼
在冷清了一段时间之后，今年的“五一”假期，餐饮消费迎来快速回升。面对春节假期之后第一个小长假，餐饮行业给出了一份亮眼的“答卷”。 据中国烹饪协会开展的“五一黄金周重点餐饮企业经营情况调研”显示...[查看详细]
