行业动态
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102022-05
上海查处多起食品安全违法案件
近日从上海市市场监管局了解到，上海市场监管部门集中力量，紧盯保供物资和社区团购中的食品安全违法行为，近期查处了多起食品安全违法案件，并选取部分典型案例予以曝光。 4月21日，杨浦区市场监管局接到江...[查看详细]
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102022-05
济南：餐饮从业人员返岗需持有10日内至少7次以上核酸检...
5月9日下午，济南举行疫情防控新闻发布会。记者从会上获悉，除济南市历城区、高新区重点管控区域及全市其他封控区、管控区以外的区域，自2022年5月10日零时起，济南有序恢复餐饮（堂食）经营活动。达到什么条件才...[查看详细]
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102022-05
1年倒下100万家，餐饮业的日子太难了！
2021年，全国累计注销了超过100万家餐饮相关店铺。 餐饮业的日子，越来越难了。 2020年，国内疫情在很短时间内得到有效控制，给人以胜利在望的既视感，当时所有餐饮人是这样想的： 疫情之下，门...[查看详细]
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252022-04
广东预制菜要“吃透”需求
在家加热一下，轻轻松松就能吃上花胶鸡、佛跳墙，无怪乎预制菜近年迅速爆红。这其中，广东人无疑是有口福的，因为广东不仅在全国率先组织化、系统化发展预制菜产业方面，掌握了核心技术，还将加快建设在全国乃至全...[查看详细]
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252022-04
男子买2斤羊肉发现标签有问题，再买80斤索赔7万
“150碗熟肉官司”热度未过，又有甘肃一网店售80斤牛羊肉被索赔7万余元。 4月23日，甘肃的张新生（化姓）反映，他遭遇职业打假人“钓鱼”索赔。有顾客在他的网店内两次购买牛羊肉后，以商品为“三无产品”为...[查看详细]
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242022-04
女子卖150碗熟肉被判赔5万，原告律师发声
重庆的王女士以4500元卖出150份扣碗类熟肉产品，因未标注产品相关信息，被顾客邵某以出售“三无产品”起诉，法院二审判王女士退还4500元货款并给予十倍赔偿，共计约5万元。4月20日极目新闻报道的此事引发巨大反响...[查看详细]
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242022-04
摘星、恢复堂食！广州餐饮人又捱过来了！
都说“食在广州”，疫情下，广州餐饮业又正在经历些什么？ 本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：简煜昊。 4月9日到4月11日，广州白云、番禺、增城、海珠、越秀和花都6个区，...[查看详细]
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202022-04
成都餐饮，又从“鬼门关”走了一趟……
疫情下，每一个奋力生存的餐饮人都值得被关注。前不久，上海餐饮人的现状已经引发了不少共鸣，今天，我们再来看看另一边的成都餐饮人，他们又正在经历些什么？ 本文由红餐网（ID：hongcan18）原...[查看详细]
