行业动态
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252022-03
笑不出来的“娃哈哈奶茶”们
娃哈哈做奶茶的故事告诉我们，新茶饮这块千亿市场的蛋糕并没有那么好动。 本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：简煜昊。 3月10日，原广州娃哈哈健康饮品有限公司正式更名为...[查看详细]
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242022-03
深圳重启，“网红”早餐店又有了烟火气
3月21日，深圳在摸索中重回正常轨道。铺满灰尘和落叶的汽车重新驶入马路，拥抱早高峰的拥堵。路边有人一手拎电脑主机一手牵娃，把从公司搬过来的家当再搬回去。地铁比往日更拥挤，深圳北站依然有人挤不上车。 ...[查看详细]
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242022-03
谈酸菜色变，酸菜鱼市场冷遇，订单不及平时一半
早在《周礼》中就有记载酸菜，作为我国传统的美食，一直是百姓餐桌上的常客。但从今年央视3·15晚会曝光了一些不法商贩制作“土坑酸菜”销售后，一时间人们谈酸菜色变，不少酸菜系列食品纷纷下架或者销售锐减。作...[查看详细]
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232022-03
卖噱头的“高端”中餐，比新消费的泡沫更大
一些中餐在靠噱头攀上高端之路。有网友调侃道，相比新消费吹起的几十元泡沫，这些高端中餐真的是“不坑穷人”。 本文转载自Tech星球（ID：tech618），作者：习睿 。 在书房吃一碗四五十元的...[查看详细]
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232022-03
夫妻将猪肉上色当牛肉卖获利80余万，分别被判刑9年和5...
近日，江苏淮安，公安局根据线索对一牛肉加工坊进行检查，发现其冷库内有猪肉和不明肉类100公斤。 图片来源：摄图网 据调查，嫌疑人马某夫妇在2018年9月至2019年11月期间，以亚硝酸钠浸泡等方式给猪肉...[查看详细]
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222022-03
长沙芙蓉区：所有餐饮停止堂食，暂停举办聚集性活动
3月21日，长沙市芙蓉区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部发布通告：根据国家对新冠肺炎疫情防控工作要求，为维护公众身体健康和生命安全，依照有关法律规定，结合芙蓉区疫情防控工作需要，全区暂停聚集性活动。现就...[查看详细]
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222022-03
成都火锅店用“老油”被判赔千万
深圳福田将加大力度支持餐饮门店开设，按经营面积分档次给予每个单店最高20万元，每家企业最高200万元的支持。详情请看红餐网《每日餐讯》。 最高两百万 深圳福田大力度支持餐饮开店 证券时报消...[查看详细]
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212022-03
餐厅生意不好时这样做，效果比打折促销好100倍
餐厅生意不好，就打折促销？一味的打折看似给顾客让利了，但是却容易让顾客忽略产品本身的品质，反而变得对价格更敏感。红餐君认为，与其过多打折，不如在产品和服务上下功夫，培养回头客。 本文...[查看详细]
