行业动态
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162020-12
餐饮下一个机会，私域金矿如何开采？
我把你当朋友，你却把我当做私域流量。 2020即将画上句号。 回顾今年，因为疫情突袭的封闭，客流锐减影响收入，让很多餐饮企业意识到私域流量的重要性，一度私域流量的经营被奉为救命稻草。 疫...[查看详细]
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152020-12
餐饮新人选址的三个关键！
餐饮是生活服务行业的龙头行业，想要做餐饮的人很多，这些人有的本身就是餐饮人，但有些人却是才刚接触餐饮的新人，对于怎么在餐饮界立足，新人们却很茫然，我之前也给大家笼统的讲过一些东西，但没有具体的说实用...[查看详细]
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152020-12
为啥说中餐标准化不是为了制定标准，而是用于打破原有...
有这样一个词，我们非常熟悉却又不太认可，这个词就是“中餐标准化”。 说起“中餐标准化”，它在当下的餐饮业已经算是行话了，按道理说，某一个词一旦形成广泛认知，那么，它将会成为一个严谨的知识体系，...[查看详细]
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142020-12
“好顾客”与“坏顾客”：关于餐饮服务的思考
关于餐饮服务这个事，分享一个我今天的就餐经历： 中午去一家面馆吃面，我去的时候已经过了饭点，店里只有老板和两个服务员。我要了一份油泼揪面片，然后找个座位坐了下来。 过一会面做好了，厨师在出...[查看详细]
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142020-12
做餐饮不去创新，就是死路一条？！
创新这个词伴随着现在社会的发展，一直是各行各业发展的一个基本准则，任何东西都需要创新，才能走的更长远。 餐饮作为服务行业老大哥，自然也少不了创新。近日，和府捞面开始卖火锅，就颠覆了不少人的认知...[查看详细]
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142020-12
著名餐饮连锁品牌，败在了多收顾客十块钱上，餐饮行业...
很多餐饮店经营不好，归根结底都是败在了细节上。 很多做餐饮的人，喜欢研究战略，研究市场，研究营销，总希望能够出奇制胜，弯道超车。从引流到锁客到转化，一套组合拳打的行云流水，结果一顿操作猛如虎，...[查看详细]
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102020-12
我们研究了242家倒闭餐企，死因主要有这5个！
风险投资数据库CB Insights研究了各种失败案例，通过242家企业独立的死亡分析报告，得出了导致餐饮失败的5个主流原因。 小编从中也看到很多餐饮创业者的影子。毕竟成功的经验各有不同，失败的教训总是何其...[查看详细]
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102020-12
半城云晏艺铭：品牌之间的竞争，其实是抢夺顾客资产
半城云创始人兼CEO晏艺铭主题为《私域顾客经营，助力餐企增长》的演讲实录。 各位嘉宾下午好！我是半城云门店私域经营数字化的CEO，我叫晏艺铭。今天贾国龙贾总的一页PPT，引起了我的共鸣，...[查看详细]
