新闻动态
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102020-10
房东哭了！只因合同多6个字，4000多平知名餐饮店10年拒...
话可以乱说，但是合同可不能随便签。 毕竟，在法制化越来越健全的背景下，法律是保护每一个人的最终武器，虽然有时候看起来并不是那么合理。 在常人看来，租房开店交房租，天经地义。可是，法律并不这...[查看详细]
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102020-10
超级黄金周，十五亿人是这样“报复”社会的
中秋加国庆，刚刚过去的8天超级黄金周过出了过年的感觉。 在陕西汉中市汉台区的花果山下开了个农家乐的田强，在国庆前就收到了不少住宿订单。“有位回头客去年夏天来过，很喜欢山里的空气，...[查看详细]
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102020-10
桃李面包的全国化战争
1992年，邓小平南巡武昌、深圳、珠海、上海等地，随之而来的是，我国历史上一波轰轰烈烈的创业大潮。 3年之后，60岁的东北老头吴志刚走下三尺讲台，虽已这把年纪，但内心受到感召的老头也想做点事情。那个时...[查看详细]
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102020-10
黄金周强势回暖！比高速更“堵”的还有餐厅排队……
去超级文和友要排30000号，去四季民福吃烤鸭要排1000号…… 今年大家都把国庆当春节来过。 商务部官方数据显示，十一期间，四川、浙江、内蒙古等地重点监测的餐饮企业营收同比分别增长...[查看详细]
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102020-10
这些“成都串串”连成都人都没听说， 凭啥火遍全国？
一把把细竹签串起鲜肉蔬菜，戳进滚沸的红汤里饱蘸汤汁，瞬间热气升腾，浓香四溢。这是成都人最熟悉的美食串串，也是成都烟火气必不可少的一块拼图。自2017年起，这股串串风吹到北上广深，成为全国餐饮市场上广受欢...[查看详细]
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102020-10
探店县城饮品市场：开店40多家，一半在“陪跑”？
刚刚过去的小长假，我回老家县城逛了一下饮品市场。 细数吓一跳：一个县城近40家饮品店，一半都是生意冷清的 “陪跑”状态。 而人流量大的店，都有和...[查看详细]
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102020-10
“花40元可免排队”获千万点击量，海底捞刚刚回应了…...
“排队两小时，花钱后只需5分钟。”近日，一则“海底捞就餐可插队”的视频，短时间播放量过千万，引发各方关注。 经记者证实，海底捞黑海会员权益，在网络平台上被40元一次转卖；排号也形成了灰色利益链，黄...[查看详细]
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092020-10
有人借新餐饮高楼起，有人用之坠深渊，谈新餐饮逐渐消...
餐饮能成为一个万亿体量的创新行业，这和新餐饮概念的赋能是分不开的。 早些年，我国只有极为少数的老字号而没有大品牌，深究下来，那时候不仅没有跨省品牌，更没有跨城品牌，改革开放之后，在品牌化及连锁...[查看详细]
