新闻动态
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132020-10
可怕的餐饮“帮派”！他们竟然占了中国餐饮半壁江山
餐饮是个江湖，门派林立，独树一帜，他们互相影响又相对独立，在各自的领域展示着来自地域底色的魅力。 近日，记者身边的一位同事发现了这样一件趣事：在其住处附近的一条小吃街，街上的摊主们虽然经...[查看详细]
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132020-10
鸡西一家聚餐吃酸汤子致7死，黄曲霉毒素超标还是米酵菌...
黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇一家庭9人在十一长假期间聚餐后出现中毒症状，目前已致7人死亡。 据央视报道，鸡西市委宣传部的初步调查结果是，这9人共同食用了自制酸汤子（用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的...[查看详细]
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132020-10
被央视痛批！北京最牛网红餐厅，比狗不理还狂
最近发生了两件有趣的事。 一件事大家都知道的，某知名微博大V在一个探店视频里，表示狗不理不仅难吃还贵。 结果狗不理觉得被侮辱了，报警了。 历史总是惊人的相似。 厉家菜，曾...[查看详细]
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132020-10
今天，“馒头第一股”诞生：1年赚10亿，投资人5年追着...
“对于国民健康早餐这个赛道而言，中华面点品类是当仁不让的全国冠军。 巴比馒头占据了刚需高频的赛道，深入到了老百姓的日常生活场景之中。 ” “馒头第一股”终于出笼。 2020年10月12日，中...[查看详细]
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122020-10
月入10万+的烧饼店，是怎么赚钱的？
昨天晚上征集了一波“看起来不起眼却很赚钱”的小生意。 可能是我的头没带好，说完烧饼的故事之后，征集了一圈发现都是小吃。什么沙县啊、辣串啊，还有热干面和炸排骨，大半夜看留言看饿了。（认错脸.jpg）...[查看详细]
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122020-10
加盟餐饮连锁品牌的七大死穴
最近深度调研了好些个相对正规的加盟连锁企业，所谓相对正规，也就是他们有盈利正常、甚至盈利丰厚的直营门店，同时有为加盟商去提供一些服务的加盟品牌方，而不是那种纯粹割韭菜的快招公司。 研究后发现他...[查看详细]
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122020-10
超越海底捞？从迪士尼到文化公司，文和友给餐饮业的启...
提起长沙小龙虾，当下餐饮界几乎无人不识“文和友”。回顾2019年10月5日凌晨，长沙海信广场超级文和友门店的排号数字破了2万，再看广州超级文和友门店自今年7月开业以来，其虽“毁誉参半”，但也一直是广州居民和...[查看详细]
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112020-10
“双节”假期助力餐饮业复苏：消费信心逐渐恢复 “一座...
失去了“春节旺季”的餐饮业，在刚刚过去的“双节”假期中迎来了复苏。据商务部监测，10月1日至8日，全国零售和餐饮重点监测企业销售额约1.6万亿元，日均销售额比去年“十一”黄金周增长4.9%。从市场变化来看，黄...[查看详细]
