新闻动态
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152020-05
“沉默”的中小餐企，如何为自己发声
餐饮业的洗牌还在继续，头部餐企逐渐缓过劲来，而没有头部那样多资源、渠道的小餐企，想在洗牌中活下来，要的不仅是坚持，还要找寻一切合适的方法、平台，把自己留在“牌桌”上。 当西贝在疫情后的第...[查看详细]
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112020-05
承诺医护人员就餐免单却要查一堆证件？不道德，还可能...
疫情逐步向好，援助湖北的医护人员大多也返回了各自岗位，或许是为了表达敬意，一些餐饮商家推出了系列营销活动，比如援鄂医疗人员可以免费享用美食。 但总有一些不按套路出牌的经营者。例如，山西省太原市...[查看详细]
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112020-05
一店老板起诉房东要求减租，法院判了！
疫情仍在持续。餐饮业收入减少，租金却要继续缴纳，“减免租金”依然被餐饮经营者关注。 江西一门店经营者与房东协商减免租金未果后，提起了诉讼。近日，法院对这一案件宣判，认为疫情属于不可抗力，出租房...[查看详细]
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102020-05
疫情下，低成本也能玩转餐饮营销(实操案例)
很多人以为营销就是要花大钱，不花钱的营销是没有效果的。事实真的是这样吗？其实在餐饮行业也有一些小成本的推广营销手段，花费不多效果还不错。 下文，将由红餐网专栏作者顾亮为大家讲解一下。 很多...[查看详细]
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102020-05
这些干餐饮的误区，害了多少人？！
餐饮这条路， 很漫长也很艰辛， 很容易就踩到坑。 这些干餐饮的误区， 你是否踩过呢？ [查看详细]
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102020-05
最新！国务院出手了！餐饮复苏在望！
国务院出手！餐饮有救了！5月7日，国务院联防联控机制提出，全面开放商场、超市、宾馆餐馆等生活场所。 众所周知，出于疫情防控的需要，堂食并不算真正放开。但堂食没有真正恢复，餐饮就难以真正复苏。 ...[查看详细]
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092020-05
又撕起来了！餐饮业，到底需不需要那么多灵感和创新？
喜茶不断呈现“灵感”是创新，华与华寻找最适合连锁企业发展的模式，也是创新，若不是两者产生了利益冲突，这场隔着网线的撕扯大概根本就不会发生。 01 华与华创始人隔空怼喜茶：做不了...[查看详细]
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082020-05
“家常菜”风口来袭？
“番茄炒蛋”能撑起一家店吗？在主打“番茄炒蛋”的北京网红家常菜餐厅决定关店之后，我们来做个技术探讨。 与“番茄炒蛋”类似的，还有“麻婆豆腐”、“辣椒炒肉”等——在“后疫情时代”，这类受众广泛、...[查看详细]
