行业动态
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302020-03
餐饮老板,赶快申请!多地放宽用工政策,综合工时制帮...
对尚未完全恢复经营的企业而言,如餐饮、零售、娱乐,员工的工作量不饱和甚至处于休假状态,但薪资还要按时发放;正常营业之后较为忙碌的阶段,员工加班则要支付相应的加班工资。 显然固定工作时间、...[查看详细]
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302020-03
疫情灾难告诉我们,餐饮已成为一个高门槛行业
西贝创始人贾国龙2月初接受采访时坦言,西贝贷款发工资也只能支撑3个月。这篇文章代表着很多餐饮同行的心声,文章被转发400多万次后被要求删除。 我相信,这也代表着大多数餐饮企业家的状态。 通过这...[查看详细]
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302020-03
疫情后期管理改革成关键,餐厅如何通过“新管理”提升...
什么是管理? 有餐饮人表示,管理就是门店的店长、店经理、厨师长等管理人员每天做的事儿,以及管理人员对各层员工的行为规范,也涵盖了各层员工执行的工作流程与制度等。 从行业看,这确实是常规餐饮...[查看详细]
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272020-03
全面恢复堂食后,餐厅生意已恢复了60%以上
随着疫情的进一步防控,餐饮业已经开始慢慢复苏,全国大部分地区已经全面放开堂食业务,而读sir通过走访观察,发现情况还是比较乐观… 01 有的门店已经开始排起了长队 成...[查看详细]
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272020-03
疫情下,抢人才、开新店、推新牌……这届餐饮人没有崩...
西贝说撑不过三个月,引发行业共鸣。甚至还有老板直言撑不过一个月。 冰天雪地里,绝大多数人在等待,但同时也有人在奋力奔跑。差距已在此时拉开...... 01 复工化雪期来临,众人喊冷 “...[查看详细]
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272020-03
疫情下,抢人才、开新店、推新牌……这届餐饮人没有崩...
西贝说撑不过三个月,引发行业共鸣。甚至还有老板直言撑不过一个月。 冰天雪地里,绝大多数人在等待,但同时也有人在奋力奔跑。差距已在此时拉开...... 01 复工化雪期来临,众人喊冷 “...[查看详细]
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262020-03
疫情灾难告诉我们,餐饮已成为一个高门槛行业
西贝创始人贾国龙2月初接受采访时坦言,西贝贷款发工资也只能支撑3个月。这篇文章代表着很多餐饮同行的心声,文章被转发400多万次后被要求删除。 我相信,这也代表着大多数餐饮企业家的状态。 通过这...[查看详细]
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262020-03
多措并举 助力餐饮业安全有序快速复工复业
随着新冠疫情防控形势的持续向好,南昌高新区市场监督管理局充分发挥市场监管职能,不断调整服务方式和工作重点,多管齐下,全力服务餐饮门店安全有序快速复工复业。 一是多措并举,备案有速度。该局...[查看详细]