行业动态
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202020-05
后疫情时代，餐饮企业的痛与殇
这场突如其来的疫情，让很多城市，很多行业按下了暂停键。突然之间很多事情都改变了：国际形势、经济形势、老百姓的钱袋子、消费者的消费习惯，很多行业的格局都发生了改变。 餐饮行业作为第三产业、作为服...[查看详细]
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192020-05
新消费时代，餐饮业还适合夫妻店吗？
“像我们这种只想混口生活的小店子，如果没有你们说的什么互联网思维，是不是就只能等死？” “那时候每天下午4点才开门，凌晨2点关门，营业额最高的时候一天有四五千，我跟我老婆忙不过来的...[查看详细]
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182020-05
餐厅客流惨淡？“7种武器”破解客流难题
病毒肆虐下，人们外出就餐的频次减少、对聚餐有恐慌心理，加上消费降级的到来，让期望中的报复性反弹没有出现，餐厅门前冷落车马稀成了餐饮常态。 然而，顾客是餐饮企业的上帝，是餐企生存、发展的根...[查看详细]
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182020-05
垃圾分类已成定局，这些内容搞不清，餐饮老板损失就大...
5月1号，《北京市生活垃圾管理条例》（以下简称条例）正式实施。15天来，城管执法部门共检查了15000多家 相关单位，对其中存在问题的2450家单位予以批评教育、警告和责令改正。 11日，北京市城管执法...[查看详细]
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152020-05
顺丰染指“外卖”背后：通达系的挤压与多元化的顿挫
一边是丰巢的坚持，一边是业主（社区）的质疑，近日来丰巢“超时”收费的争议始终没有停歇。而风口浪尖之下，丰巢背后的顺丰仍在寻找着突围之路。这一次，顺丰将目光放在了外卖上。 近日顺丰同城上线...[查看详细]
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152020-05
猪价跌破14元，猪肉却还卖28元，为啥？
最近猪价一路下跌，部分地区已经跌破15元，尤其东北地区，哈尔滨、绥化的个别县区，龙江县等地已经跌到了13.8元/斤。先来看看今日生猪价格。 但是我们每次发布生猪价格时，就有朋友反映，现在...[查看详细]
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152020-05
“沉默”的中小餐企，如何为自己发声
餐饮业的洗牌还在继续，头部餐企逐渐缓过劲来，而没有头部那样多资源、渠道的小餐企，想在洗牌中活下来，要的不仅是坚持，还要找寻一切合适的方法、平台，把自己留在“牌桌”上。 当西贝在疫情后的第...[查看详细]
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112020-05
承诺医护人员就餐免单却要查一堆证件？不道德，还可能...
疫情逐步向好，援助湖北的医护人员大多也返回了各自岗位，或许是为了表达敬意，一些餐饮商家推出了系列营销活动，比如援鄂医疗人员可以免费享用美食。 但总有一些不按套路出牌的经营者。例如，山西省太原市...[查看详细]
