行业动态
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062020-05
茶饮江湖，谁主沉浮？
导语 一杯小小的茶饮，支撑起近千亿的市场规模，一批茶饮品牌得以崭露头角。 可茶饮江湖向来风云诡谲，竞争已成白热化，稍有不慎便会被淘汰出局。如今疫情突袭，加上越来越多的跨界者抢食，...[查看详细]
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062020-05
五月定成败！餐饮关键时刻，你准备好了吗？
餐饮人的防疫与自救，已经有三个多月了。虽然有很多关店的，但顽强活下来的，觉得熬出了曙光。不少餐饮人预测：5月之后餐饮或将进入复苏快车道。 今天，5月正式开启。餐饮人期待的快速复苏真的会来吗？接下...[查看详细]
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062020-05
疫情下的小餐饮老板：倒下爬起来再干！
中国小餐饮占据餐饮生态的90%以上，它们多是夫妻店、街边店和小个体。疫情打击下，这些小餐饮老板过得水深火热，但他们却艰难中匍匐前行，用行动证明了求生的力量。 “一个月租金8000块，每天营业额...[查看详细]
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012020-05
五一劳动节餐厅营销如何出彩？
五一劳动节，营销不能停;谁是人气王，向他们看齐。 面对即将到来“五一劳动节”，餐饮人该如何快速攻占这个一年一度的节日营销市场呢?以下餐饮好案例(微信id：canyin120)推荐五个“五一劳动节”餐饮营销案例...[查看详细]
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102020-04
开奶茶店的三宗罪
在这个套路满天飞的年代，多少初来乍到的小白，深受不靠谱奶茶加盟的坑害。 阿门（匿名）听完老师的话后，整个人都不好了，本以为自己加盟的是有潜力的年轻潮流品牌，不曾想加盟反而成为业绩提升的巨大阻碍...[查看详细]
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102020-04
李宏：疫情加速餐饮大洗牌，活下来的就是王者！
复业是一场硬仗，停业也是一种危机。如果说二三月停业是一种主动止损，那么在四月，继续停业则是一种被动失血，很多餐厅也许将定格在“永远停业”。 二、三月份，全国各地的餐饮陆续复业，餐饮人也逐渐回归...[查看详细]
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102020-04
最新！狗、蛇、竹鼠拟被禁食，鹧鸪、梅花鹿、貉等31种...
2020年4月8日，农业农村部在官网发布《国家畜禽遗传资源目录（征求意见稿）》（以下简称《目录》），公开向社会征求意见。《目录》包括家养的传统畜禽和特种畜禽共31种，其中27种可食用。列入《目录》的动物，意味...[查看详细]
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102020-04
要利润还是保流量？疫情分化了餐饮路径
2020年注定是一个魔幻的一年，麦当劳大促上热搜，海底捞涨价也上热搜，一涨一跌，一褒一贬，换来的却都是各门店的排队。 两个极端看傻了不少吃瓜群众，更让不少餐饮人感到更加彷徨，2020年的餐饮行业该怎么...[查看详细]
