行业动态
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172020-03
多地一大波消费券发放,引爆餐饮是重心
最近,消费券火了。不同于餐饮企业发放的消费券,各地政府发放的消费券,影响大,作用明显,就是要促消费、扩内需。 01 多地用消费券拉动消费 江苏南京发放了3.18亿元,浙江宁波...[查看详细]
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172020-03
用错两个词,永和食品被罚30万!发布广告要避开这些说...
3月13日,上海市市场监管局公布了今年第一批虚假违法广告典型案例,其中,永和食品(中国)股份有限公司(以下简称“永和食品”)因发布违法广告被市场监管部门罚款30万元。 法务君查询信息得知,这已经不是永和...[查看详细]
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172020-03
疫情期间外卖花销下降58%,可有人却连饭都做不起了,...
受疫情影响,2020年全民开始宅家生活,同时也重创了线下实体经济,预计2020年第一季度实体商业营业额将呈现断崖式下降。 数据显示,58.8%的人表示中国社会正常秩序将在3个月内恢复,28.2%表示只需...[查看详细]
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162020-03
公筷、分餐,是一时热还是趋势?
疫情之下,公筷公勺分餐,再次被提及。全国的餐饮协会、主流媒体、相关部门陆续发起公筷公勺餐制的倡议。 在餐饮行业,餐企的力量正在集结,致力共同推动文明餐桌建设!公筷公勺,分餐将在未来成为中国餐饮...[查看详细]
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162020-03
一批餐厅已倒下!“狠”的餐饮企业才能活下来!
疫情之下,餐饮业危机重重!历经停业休市,暂停堂食再到有限制开放堂食……不少餐企元气大伤。 作为现金流依懒性极强的餐饮行业,停业就代表断粮。撑不过的,也就只剩下关门的这一步。 有人...[查看详细]
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162020-03
餐厅复工调查商场篇:“开业是为了证明我还活着……”
趁着周末,小编来到北京西单大悦城、朝阳大悦城、国贸商城以及世贸天阶,实地考察这几个著名商圈的餐饮堂食复工情况。 粗略统计,这些商城餐饮店的堂食复工率基本过半,但生意跟疫情前相比下降差不多七到九...[查看详细]
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112020-03
以全员营销为主线,梳理餐饮业疫情“大萧条”时期的五...
之前,我们推送了《以全员营销为主线,梳理当下餐饮业疫情“大萧条”时期的五大对策(上)》 ,今天我们推出下篇接着和广大餐饮老板探讨应对餐饮业疫情“大萧条”时期的相关对策,从成本角度(成本与支出的关...[查看详细]
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112020-03
以全员营销为主线,梳理当下疫情“大萧条”时期的五大...
1929年10月24日,美国华尔街股市跌入冰点,这一天被称为美国的“黑色星期四”,经济史上有名的大萧条由此开启,也正是在这个阶段,商界发生了很多匪夷所思的事儿,如资本家将滞销的玉米、小麦等当成燃料,数以吨计...[查看详细]