行业动态
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232020-03
消除火灾隐患，餐饮企业要怎么做？
使用明火，用煤气用油用电……火灾隐患一直都存在餐饮行业： 杭州一烧烤店发生火灾，两名员工被烧伤，起火的地方在后厨； 江西一餐厅因为燃气罐阀门失灵引发火灾，餐馆老板被烧...[查看详细]
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232020-03
别幻想报复性消费了！餐饮老板你得先活着！
各地餐饮企业都在复工，但是恢复堂食后，冷清的客流量让大家迟迟等不到期待的“报复性消费”。到底报复性消费会不会来？ 如果没有，各位餐饮老板又该怎么办？是关门止损还是继续支撑？本文相信会给大家一个...[查看详细]
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232020-03
未来三个月， 餐厅面临生死大考，该怎么办？
复业复工是好消息，然而对很多餐饮老板来说，真正的困难和挑战现在才开始。在堂食客流恢复慢，外卖单量低的情况下，到底该怎么办？ 本文由红餐网专栏作者蒋毅(ID: haoxiazhuanjiangyi)授权首发。 ...[查看详细]
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232020-03
关于疫情后期餐厅是否复业，餐饮老板还要认清哪些关键...
3月9日，武汉最大的方舱医院关门。接下来的几天，武汉市的方舱医院陆续关门休舱。随着这些“关门大吉”，中国战“疫”也到了一个新阶段，也有不少餐饮店开始复业开张。 但是对于很多中小餐饮店，究竟要不要...[查看详细]
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232020-03
疫情让餐饮人明白的道理：为啥不要让顾客觉得门店赚钱...
赚钱太容易了？大多老板看到这句话就不开心了，难道餐饮业还有容易赚的钱吗？ 在筷玩思维看来，这是典型的商家视角。如果问顾客有没有赚钱非常容易的门店，答案必然是有的，不仅有，还非常多。 从顾客...[查看详细]
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232020-03
餐饮战“疫”，我们在一起！别趴下，中国餐饮人！
疫情来袭，餐饮行业遭受重创，餐饮人被卷入了“风暴中心”。 很抱歉，当我们餐饮同仁被如此关注的时候，竟是危难时刻。很幸运，在这样的危难时刻，我们的心紧紧地凝结在一起。 01 愿每一次发声...[查看详细]
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192020-03
赞！14省市领导带头到餐厅吃饭，为餐饮业加油打气！
太给力了！各地省长、市长亲自下馆子带头“吃喝”，为餐饮业复工复业一路开绿灯。随后，各地下发红头文件派发消费券，刺激经济消费…… 这个3月，餐饮人终于在疫情期中看到了希望！这对近期处于低迷的餐饮业...[查看详细]
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192020-03
有人熬不住“卖餐厅”，有人开始“抢旺铺”……
最近，有的餐饮老板开始“抢商铺”了！ “听说最近有很多餐饮铺子要空出来，有好的铺子请带着骨折价来找我！” “我平时怎么进都进不去的黄金铺子，趁着疫情转让潮成功将它拿下了，还省了9万转让费！...[查看详细]
