行业动态
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172021-12
食品安全不过关，北京海底捞、丰茂烤串等57家餐饮单位...
12月15日，朝阳区市场监督管理局对近期餐饮单位检查发现的问题进行通报，其中包括牛侍烧肉合生汇店、海底捞合生汇店、丰茂烤串朝阳门店等57家餐饮单位。 图片来源：摄图网 根据朝阳区市场监督管理局介...[查看详细]
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172021-12
年底餐饮迎来融资热，多个品牌获投资；Tims中国披露...
年底迎来融资热，多个餐饮品牌宣布获得投资；广州一餐饮公司用河鲀活鱼煲汤致4人中毒被查处。详情请看红餐网《每日餐讯》。 △点击查看《每日餐讯》视频播报 年底融资热 多个餐饮品牌...[查看详细]
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172021-12
昔日“街霸”风光不再，鱼粉店正在消失？
今年以来，米粉品类在全国大火，包括贵州米粉品牌“贵凤凰”、湖南米粉品牌“霸蛮”等多个米粉品牌获资本青睐。 然而，红餐网观察发现，和米粉同出一源，以往和“黄沙拉麻”四大国民小吃一样，有着“街霸”...[查看详细]
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162021-12
南京一美食荟每天卖出几千单外卖，镜头下的一幕却让人...
最近，有热心市民反映：在南京新街口有一家美食荟，里面聚集了多家餐饮外卖商家，每天生意异常火爆。但这些商家的加工环境却脏乱差，从业人员在制售食品过程中操作也不规范，存在严重的食品安全隐患，空间狭小商家...[查看详细]
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162021-12
在上海经营了23年的米氏西餐厅宣布关门歇业
二十多年前，独立精致料理这一概念在中国还十分新颖，米氏西餐厅1996年与上海和平饭店的限时合作大获成功后，于1999年在上海开业，并迅速成为上海最受欢迎的餐厅及地标之一，以其充满创意且不拘一格的西餐美食、创...[查看详细]
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152021-12
星巴克被约谈！
12月13日，“星巴克私换配料标签使用过期食材”事件引爆舆论。 近日，有媒体记者在无锡市两家星巴克门店卧底调查发现，相关门店频繁触碰食品安全红线。对此，星巴克于13日下午回应称已启动深入调查。 ...[查看详细]
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152021-12
华莱士餐厅2个半月被通报24次，平均3天被通报1次！
12月13日，健康时报梳理北京市市场监督管理总局发布的《全市餐饮业大检查情况通报》发现，自今年8月30日北京市市场监督管理总局官网公布全市餐饮业安全检查以来，截至到12月13日，在近200条通报信息中，北京不同的...[查看详细]
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132021-12
“潼关肉夹馍”维权事件引起高度关注，最高法回应了
近日，“潼关肉夹馍”等地理标志维权问题引起社会高度关注，最高人民法院民三庭负责人接受记者专访，就地理标志司法保护相关问题回答了记者的提问。 问：取得注册商标后能否禁止他人使用商标中包含的地名？...[查看详细]
