行业动态
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152021-09
2021上半年餐饮产业观察：创新浪潮迭起，小吃喝撬动大...
随着85后、90后成消费主力，Z世代加速崛起，餐饮消费市场已经走向精细化、多元化时代。新餐饮品牌不断涌现，他们通过在产品、渠道、场景等方面的不断创新，满足了新消费时代下，用户的餐饮消费新需求。 一...[查看详细]
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142021-09
上海第一网红自助餐厅翻车，以次充好、食材回收再利用
据@内幕纠察局爆料，上海第一网红自助餐“一绪寿喜烧”，人均200+，却把比目鱼充当鳕鱼，廉价牛肉冒充澳洲和牛，抹茶粉过期4个月继续使用，巧克力生产许可证查询不到，更可恶的是客人吃剩的刺身回收后添加新的继...[查看详细]
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142021-09
真假难辨！网红餐厅可能是这样刷出来的
杭州市场监管综合行政执法队近日根据大众点评提供的线索证据，对10家刷评公司进行专项整治。这些企业组织大量人员前往商家免费消费，进行虚假好评和高星级评价。 作为起步较早的“吃喝玩乐”参考平台，大众...[查看详细]
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142021-09
15岁男孩餐厅打工“下班途中”身亡，父母索赔117万余元
近日，河北省廊坊市中级人民法院公布了一则民事判决书。 一15岁男孩在餐厅打工结束后回家途中被撞身亡，家属向餐厅索赔1171530元。法院审理后认为，男孩死亡和餐厅非法用工行为不存在因果关系，判餐厅赔偿2...[查看详细]
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102021-09
打假只是为了赚钱？揭秘餐饮界职业打假人
吴羡最近和一款云吞面“杠上了”——他在某品牌线上店铺买了3085公斤的港式云吞面，花费49977元;在鉴定机构检测该批云吞面硅酸钠(俗称水玻璃，非食品添加剂)含量严重超标、与商家协商无果之后，将商家告上法庭，要...[查看详细]
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092021-09
李维嘉代言的茶饮公司跑路，受害者:有投资高达150多万
9月8日下午，有消息称：一家电视台门口围了好多人，还有人衣服的背后印着李维嘉失德艺人的字样，这是怎么了？ 据了解，疑因与李维嘉代言的奶茶店有关系。今年6月曾有自媒体“商业街探案”报道：马伊琍代言奶...[查看详细]
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092021-09
大资本应该放过小餐饮
既然市场就这么大，当资本巨头张开鲸口时，小店家就无法生存了，他们就像小舢板撞到了航母上。 今年7月，和府捞面完成8亿元E轮融资，估值达60亿元，再次打破餐饮行业里的最高融资纪录。仅仅7月份的不完全统...[查看详细]
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082021-09
山东一对情侣自带蟑螂3天敲诈5400余元，9家知名餐厅中...
近日，在山东青岛，9家知名餐厅遭到了同一对情侣的敲诈勒索。赵某与女友以菜品吃出蟑螂为由向餐厅老板讨要“精神补偿”，共计5400余元。 目前，赵某及其女友已被警方依法采取刑事强制措施。 8...[查看详细]
