行业动态
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022020-11
六旬夫妇昆明毒豆芽作坊曝光，被判刑！警惕！会致癌致...
去年10月，在昆明安宁市连然街道盐场综合批发农贸市场，生产售卖毒豆芽的李某、王某夫妇被执法人员联合公安机关查获。日前，经法院判决，夫妻俩的行为已属刑事犯罪，被追究刑事责任。 那么，如今农贸市场里...[查看详细]
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302020-10
做菜前到底要不要焯水？冷水下锅好还是热水下锅好？
翻翻现在的菜谱，甭管是菜谱网站还是纸质出版物，烹饪前对食材焯水，好像是一件天经地义的事情了。 烧排骨要焯水、炖鸡汤要焯水，连炒青菜很多事先都要焯一下水。 不过世上食材千千万，到底哪些食材需...[查看详细]
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302020-10
记者带量杯亲测网红奶茶：500毫升实测只有370毫升！
方案写不完，点杯奶茶熬夜写一下;早起打工压力大，点杯奶茶拯救一下萎靡不振……奶茶社交逐渐成为年轻人所喜爱的交友方式。 在网红城市长沙，茶颜悦色等奶茶店更成为不少小姐姐们打卡的地点。 ...[查看详细]
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292020-10
餐饮人学精益，误把抠门当妙门
“以最小成本获取最大价值和利益。” 这是精益经营的核心思想。 对于很多餐饮人来说，这句话并没错，但如果只是片面的理解这句话去实行精益经营，这很有可能就会成为企业发展中的一颗“定时炸...[查看详细]
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292020-10
人情宴请最浪费！珠海发布节约餐饮消费调查报告
自8月份以来，广东社会各界迅速行动全力推进制止餐饮浪费行动，效果如何?下一步该如何更好推进?针对这些问题，今年9至10月，在广东省消委会的统筹指导下，珠海市消委会组织开展“节约餐饮消费调查活动”。结果反映...[查看详细]
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292020-10
小伙在餐厅吃饭被多收19元，扯下营业执照大闹，要求三...
导读：人非圣贤，孰能无过。在生活中，每个人都可能会犯大大小小的错误，这是难以避免的，若别人的无心之失给我们带来了一些不便，但并没导致十分严重的后果，希望大家能予以谅解，尽量与对方达成和解，别揪着别人...[查看详细]
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282020-10
“最强包子铺”11个涨停！初中学历老板白手起家，财富...
每天和咱们“打工人”打交道最多的大概就是街边的“夫妻店”了，从早餐包子油条豆浆铺，到午餐晚餐的各类米粉炒饭店以及饭后的奶茶糕点店等等，他们有个共同特点，市场需求足够大，足够散，没有绝对龙头。在我们印...[查看详细]
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282020-10
赔惨了的全聚德：亏损2亿，三个季度亏光三年利润！
10月26号，全聚德发布了三季度的财报，其前三个季度亏损2.02亿元，几乎亏光过去三年的利润！ 财报显示，今年前三季度全聚德实现营收5.16亿元，同比减少56.71%；净亏损2.02亿元，同比大跌484.40%。...[查看详细]
