行业动态
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142020-10
三亚一海鲜店主短秤不到1斤被拘15天罚款1000元 你被坑...
继椰子价格之后,三亚的海鲜又上了热搜。近日,有网络博主反映,三亚第一市场有海鲜商家缺斤少两宰客。从该博主提供的视频来看,其询问海鲜价格得知红花蟹每0.5公斤200元,在商家称好之后,博主怀疑商家称有问题,...[查看详细]
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142020-10
男子在柳州某餐馆点1只鸡,发现4爪2头2屁股,颜色还不...
近日,卢先生到柳州市融水苗族自治县四荣乡一农家餐馆吃饭,点了一只黑色的鸡。再次加热后,他发现鸡肉里竟然有四个鸡爪、两个鸡头和两个鸡屁股……这是怎么回事? 据介绍,卢先生从广州到柳州旅游,10月3日...[查看详细]
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132020-10
数据揭秘海底捞神话和弱点,它到底可以开多少家店?
海底捞从来不缺乏关注。 上个月,是否抄袭巴奴已经搅起了一波流量。假期后,借助淘宝插队用餐的消息,又让很多人等着吃大瓜。 这些都是热闹而喧嚣的。撇去这些争论,我们关注一下海底捞带来的一些数据...[查看详细]
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132020-10
外卖过度包装,正在掏空顾客好感
要么盖子盖不牢,汤洒了半袋,要么是路太远了,汤面变拌面。 投诉一多,流量没了,外卖生意更难做了。还要专门找个手脚麻利的人来打包,更架不住外卖小哥玩命地催。” 一家面馆的经营者曾这样讲述刚做...[查看详细]
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132020-10
辞职开奶茶店的人,99%都后悔哭了
编者按:奶茶店老板的美好生活,只存在于幻想中。 上班996的社畜们,心里可能都有一个当老板的梦。有朝一日炒掉老板,自己创业,再不用听人指挥,再不用午夜被钉钉的声音惊醒。 所有事情交给员...[查看详细]
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132020-10
可怕的餐饮“帮派”!他们竟然占了中国餐饮半壁江山
餐饮是个江湖,门派林立,独树一帜,他们互相影响又相对独立,在各自的领域展示着来自地域底色的魅力。 近日,记者身边的一位同事发现了这样一件趣事:在其住处附近的一条小吃街,街上的摊主们虽然经...[查看详细]
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132020-10
鸡西一家聚餐吃酸汤子致7死,黄曲霉毒素超标还是米酵菌...
黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇一家庭9人在十一长假期间聚餐后出现中毒症状,目前已致7人死亡。 据央视报道,鸡西市委宣传部的初步调查结果是,这9人共同食用了自制酸汤子(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的...[查看详细]
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132020-10
被央视痛批!北京最牛网红餐厅,比狗不理还狂
最近发生了两件有趣的事。 一件事大家都知道的,某知名微博大V在一个探店视频里,表示狗不理不仅难吃还贵。 结果狗不理觉得被侮辱了,报警了。 历史总是惊人的相似。 厉家菜,曾...[查看详细]