新闻动态
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272020-10
数据 | 一图了解防疫常态化下的餐饮行业发展地图
2020年初一场突如其来的疫情, 不仅卷走了餐饮行业往年春节的旺季, 也导致大批的企业无法正常运营。随着国内疫情防控形势趋于稳定，餐饮业也在逐渐复苏。根据社科院出版社近日发布的《中国餐饮产业发展报（2020）》...[查看详细]
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272020-10
“镶了金”的蛋糕敢下口吗？专家：金箔对人体的功效暂...
随着食品行业技术的不断发展 越来越多富有创意的糕点进入大家视线 有的用料口味独特 有的造型色泽诱人 特别受年轻人喜爱 但镶嵌着“金箔”的糕点 您敢下口吗...[查看详细]
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272020-10
靠一碗米饭做出差异化，他6年开店300+
前几日，小编和朋友前往新悦荟商场（郑州）就餐，再三比较后，选择了一家烤鱼店。 一是看到张一山代言，应该是个品牌；二是性价比较高，有团购套餐，人均才四五十。 让人意外的是，用餐还未结束，朋友...[查看详细]
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272020-10
注意！餐饮企业用个人二维码收款，被罚350万
二维码点餐、二维码收款，早已在餐饮业普及。 但法务君也发现，一些餐饮门店贴在桌子上的收款二维码，竟然是餐厅老板或员工的个人账户。 法务君划个重点：如果不入公账，就是偷税！ 一个小动作...[查看详细]
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272020-10
餐饮人，要警惕这四种“自以为是”
中午去一家新开的小店吃炒河粉，份量很足，几乎是我在别的地方吃两倍，可是味道很淡，几乎可以说是没有什么味道。我猜测老板可能是多放了河粉，却没有多加佐料的缘故吧。 这家店的老板显然是...[查看详细]
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272020-10
“排了10000桌的文和友，我这辈子不会再去了”
这个国庆，文和友把自己创下的餐饮业排号记录从去年国庆假期的2万次，直接提高到超过3万次。 一个龙虾店，凭什么这么红？ 这个国庆假期，你朋友圈里一半人都在长沙玩。 他们晒出的九宫格里，一...[查看详细]
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272020-10
重磅！进口冷藏冷冻肉类、水产品无追溯数据将不得销售...
11月1日起，北京市将启用“北京冷链”冻品追溯平台，未经上报的进口冻品，通知要求所有相关经营商户做到不采购、不销售、不使用！ 想知道从市场、超市购买的冷藏冷冻肉类、水产品，到底是从哪儿进口的吗？从...[查看详细]
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272020-10
餐饮业复苏明显
随着国内疫情得到有效控制，我市饭店、餐饮业复苏势头明显。记者昨日从市饭店与餐饮业商会了解到，今年7-9月份餐饮业营业收入达到或超过去年同期水平，行业发展态势稳定。 受疫情影响，今年全市饭店...[查看详细]
