行业动态
您的当前位置：首页 > 新闻动态 > 行业动态-
152024-04
让“烟火气”更浓，为餐饮业“升温”
餐饮消费进入新的发展阶段，新的机会开始逐渐显现。 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：景雪。 从淄博烧烤，到江西小炒，再到最近大火的天水麻辣烫……回看近一年被消费者捧红的美...[查看详细]
-
122024-04
餐企打造极致供应链，一切围绕场景和需求出发
餐企和供应链密不可分，前端与后端合作共赢，是未来餐饮业的必经之路。 本文为“2024中国餐饮产业峰会”上的圆桌论坛环节实录，红餐网整编发布。 随着餐饮逐步进入“万店连锁”阶段，越来越多...[查看详细]
-
122024-04
在现场｜山东淄博，迎来“二次复烤”
如果要用几个字形容刚刚过去的清明假期，对于刘静来说，最贴切的莫过于“累并快乐着”。作为淄博当地一家烧烤店店主，同时兼任淄博市张店区烧烤协会会长，刘静更认同的身份是地道的淄博人。拥有多重身份，淄博烧烤...[查看详细]
-
122024-04
谎称饭里吃出指甲，一对情侣因敲诈上海9家餐厅被刑拘
食品安全是头等大事，餐饮商家在严格遵守规范的同时，也要警惕恶意敲诈勒索事件。 红餐网消息，近日，上海浦东警方抓获2名多次以“吃出指甲”为由向餐饮商家敲诈勒索的犯罪嫌疑人。 经查，钱某...[查看详细]
-
112024-04
美团外卖品类竞品分析与商家提升策略
引言 随着移动互联网的快速发展，外卖行业迎来了爆炸式的增长。美团外卖作为中国领先的在线外卖订餐平台，为消费者提供了便捷的服务，同时也为各类餐饮商户提供了广阔的市场。在激烈的市场竞争中，同一品类...[查看详细]
-
112024-04
餐企打造极致供应链，一切围绕场景和需求出发
餐企和供应链密不可分，前端与后端合作共赢，是未来餐饮业的必经之路。 本文为“2024中国餐饮产业峰会”上的圆桌论坛环节实录，红餐网整编发布。 随着餐饮逐步进入“万店连锁”阶段，越来越多...[查看详细]
-
102024-04
餐饮优衣库时代，坚持“顾客价值优先”才有出路！
在菜单规划、运营、管理落地过程中，餐饮企业还有很大的提升空间。 本文为超客创始人、超级菜单和超级门店提出者、前西贝高级副总裁张兴旺在“2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录，红餐网整...[查看详细]
-
102024-04
特殊食品标签“新”要求来了
日前，市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（以下简称《公告》），鼓励食品企业进一步清晰显著标注预包装食品生产日期和保质期。 特殊食品是预包装食品的重...[查看详细]
