行业动态
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082024-04
“破局出新，赋能增长”---SFE携手纵佳餐饮联盟 打...
红餐网消息，2024年3月27日—3月30日，SFE第37届上海国际连锁加盟展览会在上海浦西·虹桥@国家会展中心8.1号馆火热开展，并获得圆满成功。 SFE上海国际连锁加盟展览会由上海连锁经营协会、上海博华国...[查看详细]
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082024-04
市场监管总局在食品安全行政执法领域建立和推行指导性...
近日，市场监管总局印发《关于食品安全行政执法案例指导工作的规定》（以下简称《规定》），在食品安全行政执法领域建立和推行指导性案例制度。 《规定》指出，指导性案例是指已完成相应法律程序并产生法律...[查看详细]
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072024-04
国务院食安办等四部门联合发文：严厉打击肉类产品违法...
近日国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局联合印发《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》（以下简称《通知》），部署各地开展为期8个月的严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。 ...[查看详细]
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072024-04
2023餐饮老品牌消费报告：消费年轻化趋势明显，30岁以...
近年来，各地街头餐饮老品牌正在年轻人中悄然“翻红”。一方面，年轻人爱上寻找城市角落里的“宝藏”店铺，打卡地方菜老牌小店、网红老字号小吃成为“餐饮时尚”入门必备。另一方面，消费结构年轻化，追求健康、实...[查看详细]
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072024-04
3家共罚150万！重庆4家火锅店因串通出租车司机拉客被立...
因串通出租车司机拉客、宰客，重庆4家火锅店被立案调查。 红餐网消息，4月2日，重庆市场监管局在其官方公众号公布了一则消息：在严查餐饮店联合拉客宰客的乱象中，市场监管部门开展数次突击执法检查...[查看详细]
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032024-04
新一代智能炒菜机器人来了，会抢了厨师的饭碗吗？
如果有一台能做1000道菜，出品品质不输大厨，不用预制菜也能轻松实现新鲜现炒的炒菜机器人，你认为它会取代厨师吗？今天，红厨网请来国内头部炒菜机器人生产商优特智厨的产品副总裁张烜，来看看他给出的答案。...[查看详细]
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032024-04
第十七届中国餐饮产业发展大会在济南隆重召开
红餐网消息，4月2日，由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。 国家商务部原副部长、第十三届全国政协经济委员会副主任房爱卿，工信部赛迪研究院党委委员牟宗庆，山东省商...[查看详细]
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032024-04
国务院食安办等四部门联合发文：严厉打击肉类产品违法...
近日国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局联合印发《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》（以下简称《通知》），部署各地开展为期8个月的严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。 ...[查看详细]
