行业动态
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032024-04
第十七届中国餐饮产业发展大会在济南隆重召开
红餐网消息，4月2日，由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。 国家商务部原副部长、第十三届全国政协经济委员会副主任房爱卿，工信部赛迪研究院党委委员牟宗庆，山东省商...[查看详细]
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032024-04
国务院食安办等四部门联合发文：严厉打击肉类产品违法...
近日国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局联合印发《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》（以下简称《通知》），部署各地开展为期8个月的严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。 ...[查看详细]
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032024-04
三协会联合发布校园食品安全倡议 将研究制定多项团体标...
3月28日，为配合校园食品安全风险排查整治专项行动，发挥行业组织引领和自律作用，中国连锁经营协会、中国教育后勤协会、中国营养保健食品协会联合发布“坚守校园食品安全 高质量提升管理服务能力倡议书”。倡议号...[查看详细]
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032024-04
湖北：拟对学校食堂承包经营企业进行分级管理
为进一步推进学校食堂承包经营企业食品安全信用风险分类分级量化管理工作，提升监管效能，强化学校食堂承包经营企业食品安全风险控制，湖北省市场监督管理局近日发布《湖北省学校食堂承包经营企业食品安全信用风险...[查看详细]
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022024-04
杜绝食品安全问题，需要餐饮同仁们的共同努力
3月27-28日，由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节共同主办的“2024中国餐饮产业峰会”在武汉国博中心·汉厅盛大召开。 峰会上，央广网副总裁王怡峰发表致辞。他表示，央广网是中央广播电视总台旗下的...[查看详细]
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022024-04
九部门印发《指导意见》，将加快中餐“走出去”
近日，经国务院批准，商务部等九部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》），指导推进餐饮业实现高质量发展。 《指导意见》从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强...[查看详细]
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012024-04
“好吃不贵”消费潮流下，餐饮供应链产业如何进化破局...
如何从餐饮食材出发把握今年餐饮趋势？这场一年一度的国内食材头部大展或许可以告诉你答案。 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：红餐编辑部。 3月27日，“良之隆·2024第十...[查看详细]
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012024-04
九部门印发《指导意见》，将加快中餐“走出去”
近日，经国务院批准，商务部等九部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》），指导推进餐饮业实现高质量发展。 《指导意见》从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强...[查看详细]
