行业动态
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192024-11
大量餐饮店将倒下，这4类会是重灾区！
最近，又有一批餐饮品牌倒下了。 比如知名连锁日料品牌赤坂亭、广州清心鸡沙田乳鸽店、烘焙品牌勿理堂......勿理堂老板直言：“是真的顶不住了！” 如果把统计时间拉长一些，倒下的品牌更是数不胜数。...[查看详细]
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222024-10
美团外卖调整流量倾斜政策，鼓励餐饮良性竞争
流量推荐弱化营销活动因素，精简营销活动、增加营销支出管控工具，优化活动规则…… 红餐网消息，10月17日，美团外卖对外发布公告，将对营销工具从三大方向进行调整，帮助餐饮商家降低营销成本，鼓励...[查看详细]
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222024-10
国家统计局：前三季度全国餐饮收入39415亿元，增长6.2...
红餐网消息，10月18日，国家统计局公布了2024年9月份社会消费品零售数据。 数据显示，9月份，社会消费品零售总额41112亿元，同比增长3.2%。其中，餐饮收入4417亿元，增长3.1%；1—9月份，社会消费品零售总...[查看详细]
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212024-10
“给学生吃臭肉事件”最新通报！校长被免职，3名干部被...
云南昆明官渡区长丰学校“臭肉事件”持续发酵，据极目新闻报道，在10月18日举行的家长见面会结束，昆明长丰学校董事长王杰未回应家长“最后问题”而离开，引发家长不满。 值得注意的是，校方组织的家长见面...[查看详细]
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182024-10
3000所高校，成连锁餐饮新战场
近日，中式快餐连锁品牌“老乡鸡”首家校园店在武汉大学开业。不止老乡鸡，近年来瑞幸、海底捞、麦当劳、肯德基等一批连锁餐企也开始纷纷涉足校园生意。 盯上高校食堂，餐饮巨头们“疯抢”大学生 红餐...[查看详细]
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182024-10
家长称学校食堂“整盆肉都是臭的”！官方通报：已立案...
10月16日，云南昆明有家长发视频称，官渡区云子中学长丰学校学生食堂的生肉有臭味，“整盆肉都是臭的”。 官方通报： 查封食材，立案调查！ 10月17日凌晨，“昆明官渡发布”公众号发布情况通报...[查看详细]
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162024-10
全球知名连锁餐企能熬过危机，都用了同一套方法论
餐饮行业已经步入精细化运营时代，企业如何提升管理效率？本文为艺康中国餐饮事业部总经理李娜在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。 艺康是家有一百年历史的美资企业。过去...[查看详细]
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162024-10
江西出新规：推广餐饮环节使用预制菜明示
10月14日，记者从江西省市场监督管理局获悉，该局近日发布《关于强化预制菜食品安全监管推动产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》）。 《通知》要求，完善预制菜标准体系。鼓励企业、社会团体和教育、...[查看详细]
