行业动态
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212021-05
有菜系无品牌？“川菜出川”难题终于被破解了！
火锅、串串的强势，让本就有强大群众基础的川菜，成为餐饮人追逐的热点。但尴尬的是，原本“百菜百味”的川菜已经被贴上“麻辣”标签，而且除了火锅、串串等个别品类，川菜本身并没有太多强势品牌出现，走入了“有...[查看详细]
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212021-05
潮州老字号牛杂店两面一汤170元？当地市监部门回应
明星代言品牌频频出事，继马伊琍后，郑恺代言的奶茶店也“踩雷”了！明星代言竟成了快招公司“割韭菜”的利器？详情请看红餐网《每日餐讯》。 疑超700人上当，涉案金额过亿？ 郑恺代言奶茶品牌被指涉...[查看详细]
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202021-05
茶颜悦色的“内卷游戏”
眼下的茶颜悦色，除了品牌本身外，最大的特色似乎就是“排队”了，这场内卷游戏背后，到底隐藏着怎样的底层逻辑？ 走在长沙的大街小巷，每隔二三十米，就会看到一家茶颜悦色，与其说是长沙有茶颜悦色，倒不...[查看详细]
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202021-05
网红餐厅随机查 已有3家餐厅被责令停业
天下真有免费的午餐吗？最近，杭州一个吃货福利群被查。执法人员发现，所谓的福利其实是餐厅的一套刷评流程，而这样的操作已经涉嫌违法。详情请看红餐网《每日餐讯》。 好评换免费餐？ 杭州市...[查看详细]
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192021-05
奶茶店排长龙背后竟涉嫌犯罪？涉案金额超7亿
一些奶茶店门前突然生意火爆，顾客大排长龙，背后竟然可能涉嫌犯罪？ 近日，上海警方在河北、广东等地公安机关的大力协助下，成功侦破本市首例以虚假品牌奶茶招商网站吸引加盟商、虚构履约能力骗取加盟费的...[查看详细]
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192021-05
外卖骑手参加团建意外身亡 家属质疑安全措施不健全
5月10日下午，位于蚌埠市光彩大市场内的一家外卖站点组织员工进行了一场户外活动，骑手李某然在活动中失联。5月11日凌晨1时许，搜救人员发现其倒在了涂山一处山坡，已经失去生命体征。目前，针对该起事件，当地相...[查看详细]
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192021-05
做餐饮，千万不要嫌弃这些大白话“难听”
不少餐企密谋上市，五一餐饮消费旺盛，风投加强对餐饮的投资……今年，餐饮行业依然十分热闹。看到这样的环境，不少人摩拳擦掌又掀起了一轮餐饮创业热潮。 但是，餐饮真的那么好做吗？ ...[查看详细]
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192021-05
团餐业暴利？还有多少人和董明珠一样不懂团餐?
近日，格力董事长董明珠在综艺上怒怼食堂定价的片段引发了网友热议。有人共情食堂难吃，有人点赞其企业家风范，然而却鲜少有人关注到有苦难言的团餐企业。 本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，...[查看详细]
