行业动态
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302021-04
五一假期食品安全预警：餐厅最好坚持“四不得、四做到...
近期，气温气湿逐步上升，五一长假即将来临，餐饮消费将迎来高峰，一旦餐饮单位操作不当极易引发食物中毒。市市场监管局向全市餐饮单位发布五一假期食品安全预警，要求餐饮单位严格落实食品安全主体责任，坚持“四...[查看详细]
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302021-04
人民网评：处长体验送外卖，亏了体力其实“赚”大了
这两天，有则新鲜事儿刷了屏：北京市人社局劳动关系处副处长王林拜师外卖小哥，体验了一天送外卖后累瘫了，“太委屈了，这个钱太不好挣了”。 当日他只完成5单送餐，仅获41元收入，离他一天挣100块钱的目标...[查看详细]
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302021-04
“预制菜第一股”味知香上市 我国预制菜企业一季度新增...
日前，苏州味知香正式登陆上交所主板，成为“预制菜第一股”。随着生活节奏的加速以及受疫情影响催生的家庭备餐需求等因素，预制菜食品也成为了继外卖后消费者的另一省心选择。企查查数据显示，目前我国共有7.19万...[查看详细]
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282021-04
行业潜规则？餐厅采购的牛蛙被严重注水，和气球一样大...
近日，湖北一餐馆老板爆料，自己批发的一批牛蛙被严重注水，大得像气球一样。据了解，这种不道德的行为，或许与近期牛蛙价格的飙升有一定关系。详情请看红餐网《每日热讯》。 餐馆老板吐槽注水牛蛙如气球 &...[查看详细]
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272021-04
多个品牌价格上调，新茶饮在经历一轮“涨价潮”？
茶百道价格陆续上调，CoCo都可调整菜单、部分产品涨价，益禾堂、1点点全线产品上调1元…… 新茶饮，特别是10~20元赛道，正在经历一轮“涨价潮”，也引发了不少争议。 一边肉眼可见...[查看详细]
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262021-04
广州超级文和友人流暴跌 老字号商铺相继离场
深圳超级文和友开业盛况一度上热搜。 排队人数从1万、3万一直飙升到了5万，刷新了文和友此前的排队记录。 前几天兴致勃勃想喝一杯茶颜悦色的大江，到了深圳超级文和友现场却忍不住吐槽：“人太多了，...[查看详细]
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262021-04
华莱士，山寨之路还能走多久?
有些人吃了华莱士会拉肚子。 蜜雪冰城这个下沉王者之外，下沉市场还有一家神奇公司——华莱士。它比蜜雪冰城门店更多，外卖单量也领先于蜜雪冰城，久居各大外卖平台榜首。 华莱士如今在全国的门店数已...[查看详细]
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262021-04
无力还债、关闭全部门店，新加坡著名餐饮集团将倒闭？
新加坡著名餐饮集团Ministry of Food受到新冠疫情的冲击，经济问题日益严重，近日被曝欠下20万债务、分店统统结业，遗憾收场。详情请看红餐网《每日热讯》。 新加坡著名餐饮集团无力偿还债务 ...[查看详细]
