行业动态
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062021-05
被流量内卷的餐饮行业，买还是不买？
提到花钱买流量的痛，相信很多餐饮人都会有共鸣，有餐饮人甚至直言“买流量找死，不买流量等死”。到底该不该买流量？除了买流量，餐企还有什么路可以走？ 前不久，红餐网一篇题为《木屋烧烤隋政军：停掉一...[查看详细]
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302021-04
从烤鱼到酸菜鱼，一条鱼里藏着万亿生意！
本期导读： “治大国若烹小鲜”，经营品牌亦是如此，专注于一条赛道，定是有大机会的。 中国人有多爱吃鱼？ 中国人无肉不欢，无鱼不乐，还有句俗话这么说，“无鱼不成席”，逢年过节，...[查看详细]
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302021-04
百度起诉激情百度酒吧 一审判定侵权获赔80万
据荔枝新闻消息，百度公司起诉南京一家名为“激情百度”的酒吧，其网页和公众号上都突出了“南京百度”。被告坚认，百度公司没有从事线下酒吧和餐饮经营，因此自己没有造成不正当竞争。南京中院一审判决认定其侵权...[查看详细]
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302021-04
五一餐饮消费高峰将至，火爆程度或超春节
马上迎来五一小长假。4月28日，新京报记者从北京多家知名餐饮企业、老字号了解到，各餐企已提前着手准备食材、人手“备战”五一假期。同时，多位负责人预判今年五一节北京餐饮市场的火爆程度将超过春节，销售额或...[查看详细]
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302021-04
超12万人赶赴这场食品盛会，海底捞、外婆家都来了！
餐饮业谋变，越来越多餐饮人开始行动，或修炼内功，或打磨商业模式，或加强组织管理。与此同时，大批餐饮人开始频繁走出门店，听课、参会、逛展，打开视野，努力把握行业风向。 01.行业风起云涌，越...[查看详细]
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302021-04
海底捞开烧烤店？官方回应：不是公司的子品牌
这几天，一家疑似海底捞子品牌的烧烤店引起了媒体和大众的关注。这家店采用类似海底捞的门店标识和装饰，服务风格与海底捞如出一辙.详情请看红餐网《每日热讯》。 海底捞开烧烤店了？ 官方回应：不是...[查看详细]
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302021-04
五一假期食品安全预警：餐厅最好坚持“四不得、四做到...
近期，气温气湿逐步上升，五一长假即将来临，餐饮消费将迎来高峰，一旦餐饮单位操作不当极易引发食物中毒。市市场监管局向全市餐饮单位发布五一假期食品安全预警，要求餐饮单位严格落实食品安全主体责任，坚持“四...[查看详细]
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302021-04
人民网评：处长体验送外卖，亏了体力其实“赚”大了
这两天，有则新鲜事儿刷了屏：北京市人社局劳动关系处副处长王林拜师外卖小哥，体验了一天送外卖后累瘫了，“太委屈了，这个钱太不好挣了”。 当日他只完成5单送餐，仅获41元收入，离他一天挣100块钱的目标...[查看详细]
