行业动态
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192021-04
食材战争硝烟四起，餐饮业的竞争再次比拼“好吃”？
消费升级已成为餐饮业发展的大背景，更高的餐饮安全和品质要求成为餐饮品牌竞争的关键。在历经各方位的VI升级、营销大战、服务细化后，餐饮竞争的焦点兜兜转转又回到了最根本的“口味”上。 01. 品质...[查看详细]
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192021-04
17元吃海底捞，无止境的薅羊毛到底薅死过多少羊？
什么时候起，“薅羊毛”变成了很光荣的事情？大张旗鼓的宣扬不说，还要出教程，的确刷新了我们的三观。 01 “17元吃垮海底捞”，到底该不该骂？ 花27吃一顿海底捞是什么概念？ 反正在一众低价吃...[查看详细]
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152021-04
兼职骑手上班路上猝死，公司拒绝赔付
又一名骑手倒在了工作的路上，然而其公司却表示“非工作场合非劳动关系”拒绝赔付。详情请看红餐网《每日热讯》。 顺丰兼职骑手上班路上猝死 却因当日未接单无法获赔 据媒体报...[查看详细]
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142021-04
反垄断！百胜中国旗下送餐平台被罚116万！
近日，上海一个名为“食派士”的外卖平台因涉嫌垄断而被行政处罚。媒体发现，看似名不见经传的食派士实则属于百胜中国。详情请看红餐网《每日热讯》。 又一送餐平台垄断被举报！ 上海食派士罚款高达1...[查看详细]
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142021-04
巴奴是如何打造爆品的？
提起毛肚火锅，大家首先想到的就是巴奴，这大概就是所谓的爆品效应。那么，爆品到底是如何打造出来的呢？ 近日，巴奴毛肚火锅创始人杜中兵在线上直播间分享了他对这几个问题的心得。 01 巴奴的...[查看详细]
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132021-04
女孩肯德基就餐喝到消毒水！索赔却被要求签保密协议
最近，在苏州上班的女孩小杜向媒体反映，她在肯德基就餐时，因为天热口渴，向服务员要了一杯冰水，但喝了没两口，蹊跷的事发生了。 饮用时发觉味道不对 女孩身体不适去医院 小杜告诉记者，从肯...[查看详细]
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132021-04
“海胆蒸蛋无海胆” 海南省长发话了！
鱼香肉丝没有鱼，老婆饼里没老婆，难道海胆蒸蛋没有海胆也算正常？ 4月9日，游客李先生通过网贴反映：他们在海南三亚大东海旅游区一家餐厅用餐时，点的海胆蒸蛋没有海胆只有蒸蛋，且澳洲龙虾也怀疑被调包。...[查看详细]
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132021-04
太惨烈！小白开餐厅五年踩坑无数，单店亏损72万！
餐饮真的好做吗？不少人看到了大品牌的繁荣，却没看到小品牌的艰难成长。今天，我们来看一位从业五年的小餐饮人的真实故事，从他身上你会发现，餐饮创业其实一点也不简单。 近日，红餐网记者逛B站的...[查看详细]
