新闻动态
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072020-04
你在裁员，他在招人！餐饮“抢人”大战已打响
每年开春，餐企都会加入抢人大战。疫情让今年的情况变得特殊，餐企的人员结构也发生变化。于是对大多数餐企而言，新一轮抢人大战的核心，其实是留人。 正常情况下，每年春节后餐企都会经历“用工荒”...[查看详细]
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032020-04
悲凉的香港餐饮：6万人歇业在家，750家店关门，创10年...
3月17日，香港特区政府统计处公布，2019年12月至2020年2月，经季节性调整的失业率为3.7%，其中餐饮服务业失业率高达7.5%，突破历史新高 ，是近10年来失业率最高！ 香港餐饮联业协会会长黄家和表示...[查看详细]
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032020-04
疫情下一中午翻4台，27年餐企创始人：寒冬将逝，春天正...
进入四月，国内团结抗疫有了巨大成效，各地方医疗队凯旋、武汉顺利解封、部分餐厅终于开始排队了！！！ 趁着好消息，记者走访了很多餐厅，发现有的餐厅还是比较冷清，有的已经开始回暖了，其中1993年就创立...[查看详细]
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032020-04
海底捞心机深！为赚大钱 开始套路客人了！？
日思夜想，夜不能寐，爱火锅的人，想疯了，馋疯了，甚至还有人做出“出格”的事情。 媒体报道，3月28日，重庆永川一家火锅店被盗。监控显示，一名体型高大的男子在凌晨2点钻进火锅店，对钱财熟视无睹，反而...[查看详细]
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032020-04
业绩缩水75%，关门、裁员、停薪、送外卖，酒店行业出...
国内疫情日趋稳定，但酒店业作为受疫情影响最大的行业之一，前路依然风雨飘摇。 “如果疫情能在6月结束，酒店的生意开始恢复正常，那能坚持住的酒店可能还不少，但6月份还结束不了，将会有更多的酒店面临倒...[查看详细]
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032020-04
四月，餐饮迎来生死大考
目前，国内餐饮复业率已达到80%。但是距离真正的餐饮复苏还有一段距离。与此同时，有一些餐厅仍在停业观望。 危机没有结束，更难的生死大考已到来。四月，是餐饮人真正头疼的时刻！在这场生死考验中，复业...[查看详细]
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032020-04
餐饮史上魔幻一夜后的冷思考：直播不是万能药，还是要...
大概谁也没有想到，2020年愚人节的这一天，却成了整个餐饮史、电商史上最为魔幻的一夜！ 薇娅直播间里竟然卖起了火箭； 凭借一己之力，罗永浩3小时抖音直播带货1.1亿元，在直播里，奈雪的茶卖出10万张...[查看详细]
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022020-04
国外疫情严重，输入疫情让餐饮复苏再生变数
国外疫情失控，餐饮复苏遇输入疫情“二次伤害”；湖北小龙虾之乡迎来“生死”4月；香港餐饮现停业潮；广东禁食所有人工饲养陆生野生动物；饭店倒闭，有的老板被骂无赖，有的却被点赞有责任心。更多详情，请看红餐...[查看详细]
